Champagne Charles Ellner Seduction 2007

€ 57,50

70% CHARDONNAY

30% PINOT NOIR

Dosage: 2g/l | Minimaal 8 jaar rijping in onze kelders

De Chardonnay is gedeeltelijk gerijpt op houten vaten

 

De Seduction wordt gemaakt in de beste jaren van het beste fruit van onze beste wijngaarden in Avize, Tauxières, Epernay, Rilly la Montagne en Sermiers.

 

Een heldere gouden kleur en gracieuze aroma’s. Houtachtige tonen combineren voortreffelijk met tonen van steenfruit en limoen. Rijke en romige mousse die zich laag na laag laat openen. Levendige en genereus zoals het leven ook kan zijn.

 

Deze rijke champagne past bij een grote verscheidenheid aan gerechten.

 

✔  Schaaldieren

✔  Vis

✔  Gerechten met romige saus

✔  Aziatische gerechten

✔  Gegrild rood vlees